– Sałatka ze śledzia a’la matjas, selera naciowego i korniszonów

Idealnym produktem do tego dania jest śledź a’la matjas – w oleju.



Składniki:


• filety ze śledzia a’la Matjas FJØRD FISKURSSON
• seler naciowy min korniszony
• gruszka
• cebula
• czerwona
• marchewka
• szczypior
• sezam czarny
• musztarda francuska
• majonez
• pieprz

Sposób przygotowania:


Krok 1

Filet ze śledzia i seler naciowy kroimy w grubszą kostkę.

Krok 2

Gruszkę kroimy w kostkę, korniszony w grubsze plasterki, siekamy cebulę i szczypior, a marchewkę kroimy w julienne (bardzo cienkie paski).

Krok 3

Wszystkie składniki przekładamy do miski i delikatnie mieszamy. Dodajemy ziarna sezamu, łyżkę musztardy francuskiej i majonezu.



SAŁATKA ZE ŚLEDZIA A’LA MATJAS SELERA NACIOWEGO I KORNISZONÓW